镇域经济是县域经济的基础和重要组成部分，是提升县域综合竞争力的重要环节。近年来，江安县红桥镇坚持“园区聚集企业，企业引领产业”思路，立足红桥猪儿粑特色，主动作为，优化营商环境，补链扩群，配套服务等全方位发力，高质量推进小微食品加工园区建设，实现镇域经济新跳跃。

目前，园区已入驻蒋妹食品有限公司、绿康家园种植厂、江红食品有限公司、碗香居九大碗预制菜厂、金钟磕粉厂、利兴餐具消毒配送公司等7家企业，解决周边农户就业200余人，年产值约4000万元，实现了资源共享、产业互补的集聚效应。作为红桥镇大力培育的龙头企业，蒋妹食品有限公司自入驻小微食品加工园以来，充分发挥其辐射带动作用，带动周边600余户发展种养殖业，公司实现年产值1200万元，解决劳动力80余名。

下一步，红桥镇将继续立足于红桥猪儿粑的特色优势，实施精准招商引资，加快补齐园区基础设施薄弱短板，吸引配套企业入驻，为企业提供“拎包入住”式服务，让企业实现“入园即开工”，实现产业补链强链，打造具有本土特色的小规模精深加工企业精品，力争把猪儿粑打造成“亿元产业”。

(江安县老促会)